好吃的鬆餅作法教學

洋洋想吃鬆餅, 可惜 Lydia 不太會作, 洋洋決定自已教導媽媽怎麼製作好吃的鬆餅

本次鬆餅的材料主角, 全聯社買的鬆餅粉, 一包 59 元. 製作鬆餅的材料有鬆餅粉100公克(約一個量米杯), 雞蛋一顆, 全脂鮮奶1/3量米杯

洋洋細心的教導媽媽, 要將三種材料放在一起, 用力攪拌, 直到鬆餅粉和材料完全溶合為止.

攪拌鬆餅粉時, 筷子要壓到碗底攪拌, 才可將蛋筋切斷, 攪拌好了後, 千萬不可以太驕傲, 要露出大師級的謙虛笑容.

鬆餅機是商人發明來拐笨笨的家庭主婦的, 其實沒有鬆餅機也沒關係, 只要將攪伴好的鬆餅粉+雞蛋+牛奶, 一起倒入已預熱的小小的平底鍋中, 煎個一分鐘, 翻面再煎一下, 輕輕鬆鬆大功告成.

Yummy~ 洋洋自己作的鬆餅最好吃了.